第5組 神旺大飯店-潮品集餐廳之創新服務
張貼日期:2011/1/3 下午 04:33:34
一.服務提案目標:
經過神旺飯店-潮品集餐廳的員工滿意程度調查之後,由圖表可看出員工對於其管理制度之滿意程度相較於工作環境與薪資福利的滿意度相差許多,我們將改變一下餐廳的管理方法,讓所有員工可以在打工賺錢的同時也可以在自己的工作環境中感覺受到重視和關心,並且使全體同仁有個好的申訴管道,不受到不平等的待遇。
二.服務流程:
建立一個「工作評量」網站->每月請全公司的同仁填寫問卷和建議(不具名和職稱)->分析問卷資料->資料呈報給經理並召開幹部會議->表揚並檢討各職務->抽獎(有填寫「工作評量」的同仁人數抽出10%,贈送餐券)
三.執行成本:
架設網站、人力、時間、餐券
四.可行性之評估:
經濟:需花費請人架設網站和統計之費用
時程:需耗費同仁填寫、統計資料和彙整的時間
技術:統計分析之技術均交給外包的廠商
操作: 必須先把網站的訊息宣傳給全公司,並且教導填寫的方法和注意事項